本网讯 近日，校烘焙协会举办“DIY蛋黄酥”制作体验活动，共有30多位教职工参加了此次活动。

活动现场，烘焙师向教职工们详细讲解了怎样挑选食材和烘焙注意事项，并现场演示了如何制作蛋黄酥。在烘焙师的悉心指导下，大家自己动手，亲身体验，和面、擀皮、捏馅儿……忙得不亦乐乎。经过近半小时的等待，一盘盘香飘四溢的蛋黄酥呈现在教职工们的面前，让大家感到满满的成就感。

本次活动不仅让教职工们学到了烘焙的技艺，体验了烘焙的乐趣，同时还丰富了大家的业余生活，为广大教职工搭建了一个沟通交流的平台。

（通讯员 邵国维）